REUTLINGEN. Michael Sapper ist Franchise-Nehmer von McDonald's Deutschland. Er ist Chef der Restaurants am Reutlinger Heilbrunnen, in der Pfullinger Max-Eyth-Straße sowie an Metzingens Ulmer Straße.
GEA: Was ist für Sie Fast Food?
Michael Sapper: Fast Food ist ein überalterter Begriff. Für uns ist es good Food fast
GEA: Wo gehen Sie privat hin, wenn Sie einen guten Burger essen wollen?
Sapper: Zu uns selbst, und dann stelle ich mir den Burger so zusammen wie ich ihn will. Privat gehe ich ansonsten lieber Pasta oder Sushi essen.
GEA: Was kochen Sie selbst privat am liebsten?
Sapper: Jede Art von Pasta. Eine klassische Bolognaise oder eine hausgemachte Tomatensoße sind meine Favoriten.
GEA: Ist es gesund, jeden Tag bei McDonald's zu essen?
Sapper: Die Abwechslung macht's. Ich glaube, es ist nicht gesund, jeden Tag das selbe zu essen. (GEA)
