HAYINGEN/MÜNSINGEN. Vor einem Monat wurde eine Solidaritätsaktion der Donaubergland Tourismus GmbH durch den Schwäbische Alb Tourismus (SAT) auf die gesamte Region ausgeweitet. Der SAT und seine Mitglieder rufen seither dazu auf, im Rahmen der Aktion »#EhrenGastHaus« Gutscheine bei heimischen Gastronomiebetrieben zu erwerben. Dank Fördermitteln vom Ministerium der Justiz und für Europa, das auch für den Tourismus zuständig ist, war es möglich, die Kampagne großflächig zu bewerben.
Die Resonanz aus der Bevölkerung auf die Aktion sei groß, meldet der SAT. Zwar werde in den meisten Fällen durch die Gutscheine und andere Angebote – wie Abhol- oder Lieferservices – nur ein Bruchteil des normalen Umsatzes generiert, wichtig sei den Gastronomen aber auch die dadurch ausgesprochene Wertschätzung.
Viel Zuspruch
Die Kommunikation mit den Gästen trotz leerer Tische und das Gefühl, geschätzt zu werden, ist für viele ein wichtiger Antrieb, nicht die Hoffnung zu verlieren und kreative Lösungen zu finden: So hatten einige Gastgeber – teils mit überwältigendem Erfolg – für die Osterfeiertage Ostermenüs zum Abholen kreiert. Inzwischen gibt es Kochboxen oder fertig gepackte und portionierte Menüs, die am heimischen Herd einfach finalisiert werden können. Auch »Care Päckle« und Online-Kochkurse finden sich im Angebot der regionalen Gastgeber.
Dazu Inge Tress vom Bio-Hotel Rose in Hayingen: »Herzlichen Dank für die Ehrengasthaus-Kampagne. Wir erhalten dadurch viel Zuspruch. Das motiviert uns, kreativ zu bleiben und unsere Gäste nach der Krise noch mehr zu verwöhnen.« Trotzdem ist das vorherrschende Gefühl in der Gastronomiebranche die Existenzangst. Daher wird die Solidaritätsaktion fortgesetzt. Mit dem Kauf eines »#EhrenGastHaus-Gutscheins« kann jeder einen kleinen Beitrag leisten, die Gasthäuser durch die Krise zu retten. Auf seiner Internetseite informiert der Schwäbische Alb Tourismus über alle Restaurants und Gasthäuser, die an der Aktion teilnehmen.
Wer die Solidaritätsaktion unterstützen möchte, kann die dort gelisteten Betriebe direkt kontaktieren, einen »#EhrenGastHaus-Gutschein« mit einem Mindestwert von 50 Euro bestellen und den Betrag direkt an den jeweiligen Betrieb überweisen. Außerdem ist auf der Internetseite auch eine Datenbank mit Gasthäusern zu finden, die derzeit einen Abhol- oder Lieferservice anbieten. (fm)
www.schwaebischealb.de/ ehrengasthaus