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Heuschrecken zum Snacken? Was Reutlinger dazu sagen

Vor vier Jahren hat die Europäische Union erstmals grünes Licht für die Verarbeitung von Käfern, Maden und Würmern in Lebensmitteln erteilt. Das schlug hohe Wellen. Und heute?

Nicht jedermanns Geschmack: gebratene Seidenspinnerlarven mit Kräuter-Topping.
Nicht jedermanns Geschmack: gebratene Seidenspinnerlarven mit Kräuter-Topping. Foto: Chris Humphrey
Nicht jedermanns Geschmack: gebratene Seidenspinnerlarven mit Kräuter-Topping.
Foto: Chris Humphrey

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