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Aktuell Anbau

Safrananbau auf der Alb ist seit acht Jahren erfolgreich

Wie viele ungläubige Blicke Frank Bahnmüller geerntet hat, kann man nicht beziffern. Seit 2016 baut er Safran in Sonnenbühl auf der Schwäbischen Alb an, die Ernte kann sich sehen lassen. Zweifler dürften verstummt sein, die Qualität des Alb-Safran ist ausgezeichnet.

Was für ein betörender Duft: Frank Bahnmüller riecht an den gerade geernteten Safranblüten.
Was für ein betörender Duft: Frank Bahnmüller riecht an den gerade geernteten Safranblüten. Foto: Cordula Fischer
Was für ein betörender Duft: Frank Bahnmüller riecht an den gerade geernteten Safranblüten.
Foto: Cordula Fischer

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