Luxus aus Katzendreck

MÖSSINGEN. Er heißt »Kopi Luwak« und ist der teuerste Kaffee der Welt. Die Besonderheit des Luxus-Guts: Vor dem Rösten sind die Bohnen bereits durch den Magen von Tieren gegangen. Indonesische Schleichkatzen fressen die Kaffeekirschen, scheiden die unverdauten Kerne wieder aus und produzieren so den wertvollen Rohstoff. Ein Teil davon, etwa drei Kilo, wurde jetzt in Mössingen geröstet.