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Aktuell Ernährung

Mit Hochgenuss und ohne Verzicht

REUTLINGEN. Claudia Klatt vom Weltladen strahlte. Nicht nur über den Sieg im ersten Wettbewerb zur »Fairen Woche«, sondern auch über den Preis – der Weltladen bekam eine Koch-Show mit Björn Moschinski, einer der Starköche der veganen Szene in Deutschland, spendiert. Sein Credo: Vegan ist Hochgenuss ohne Verzicht, und: »geiler Geschmack braucht kein Fleisch«.

Konzentrierter Blick in die Wok-Pfanne: Starkoch Björn Moschinski zeigte gemeinsam mit dem Weltladen in Reutlingen, wie lecker v
Konzentrierter Blick in die Wok-Pfanne: Starkoch Björn Moschinski zeigte gemeinsam mit dem Weltladen in Reutlingen, wie lecker vegan ist. FOTO: HAMMER
Konzentrierter Blick in die Wok-Pfanne: Starkoch Björn Moschinski zeigte gemeinsam mit dem Weltladen in Reutlingen, wie lecker vegan ist. FOTO: HAMMER

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